¿Cuáles son los beneficios de no comer carne para tu salud?

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Contenido del artículo

Renunciar a la carne puede ser difícil de entender para algunas personas, pero conocer los beneficios de no comer carne puede ayudar a quienes quieren tener una decisión informada sobre su estilo de vida dietético.

Beneficios de no comer carne para tu salud

A pesar de la creciente conciencia de cómo la industria alimentaria lleva a cabo sus negocios, todavía existe una impactante falta de información en el público en general, por lo que pensamos que este artículo puede arrojar algo de luz sobre los muchos beneficios de no comer carne.

Te ayuda a perder peso

A nadie le gustan las dietas y, sin embargo, muchos de nosotros aparentemente somos adictos a luchar por una pérdida de peso antinatural y a someternos a un dolor y una angustia innecesarios, especialmente en los momentos más difíciles como las vacaciones de verano o Navidad.

¿No sería genial si pudieras comer todo lo que quisieras y aun así perder kilos? Con una dieta basada en vegetales y frutas puedes conseguirlo.

razones para no comer carne

Siempre que te ciñas a los alimentos integrales y te alimentes de frutas, verduras, cereales, frutos secos y legumbres, descubrirás que perder peso no es tan difícil como te han hecho creer. No solo eso, también te sentirás genial.

Eliminar los alimentos procesados ​​y los productos de origen animal es la forma más rápida de perder peso sin ponerse de mal humor, así que ¿por qué no intentarlo?

Aumenta tus niveles de energía

Los beneficios de no comer carne también ayudan a aquellos que sufren la temida depresión de media tarde. Seguir una dieta basada en alimentos vegetales tiene un efecto asombroso en la cantidad de energía que tendrás durante todo el día.

El efecto dominó que esto tiene en tu vida no debe subestimarse. De repente, descubrirás que quieres hacer ejercicio (especialmente el ejercicio cardiovascular que ayuda a quemar ese exceso de grasa), serás más productivo y podrás hacer más cosas que te gusten y tienes pendiente, simplemente porque tendrás la suficiente energía para llevarlas a cabo.

La razón por la que esto es así es porque la gran mayoría de los productos animales que consumimos son extremadamente difíciles de digerir. Esto significa que si consumes carne, productos lácteos y huevos con regularidad, existe una alta probabilidad de que tu sistema digestivo se abrume, por lo que tu cuerpo envía toda su energía disponible para abordar la digestión, dejándote con una sensación de desánimo y letargo.

Añade esto al hecho de que gran parte de lo que constituye una dieta basada en verduras son alimentos que aportan grandes cantidades de energía. Sin embargo, también vale la pena señalar que grandes porciones de verduras con almidón como las patatas también reducirán tus niveles de energía, así que ten cuidado con la cantidad que comes de este tipo de alimentos.

Desintoxica tu cuerpo

Como mencionamos anteriormente, comer una dieta basada en alimentos integrales y vegetales es ideal para tu sistema digestivo.

Piensa en ello desde el punto de vista de tu instinto: ¿preferirías lidiar con combustible que se compone esencialmente de agua y fibra o preferiría llevar a bordo una carga de cosas que son pesadas y duras? No es una pregunta difícil de responder, ¿verdad?

Aunque no vamos a aventurarnos a decir que los humanos no están diseñados genéticamente para comer carne, está muy claro que una dieta rica en carne es seriamente perjudicial para la salud. Simplemente no estamos hechos para procesar los volúmenes excesivos de productos animales que se venden en el mundo occidental.

Renunciar a la carne y los alimentos procesados ​​desintoxicará tu cuerpo y harás que te sienta menos fatigado.

Reduce la inflamación

Aunque la inflamación puede ser una reacción buena en algunos casos, como cuando nos lastimamos, tener una inflamación prolongada dentro del cuerpo ciertamente no lo es. Son muchas las enfermedades que comienzan con inflamación crónica, por lo que realmente deberíamos hacer todo lo posible para reducir la inflamación que se encuentra dentro de nuestros cuerpos. Renunciar a la carne y optar por productos vegetales te ayudará a lograrlo.

ventajas de no comer carne

Los productos de origen animal como la leche, el queso, los huevos y la carne, junto con la mayoría de los alimentos procesados, afectan negativamente la cantidad de inflamación que produce tu cuerpo. Los alimentos integrales de origen vegetal, por otro lado, están repletos de propiedades antiinflamatorias naturales que se pondrán en marcha y ayudarán a reducir la inflamación antes de que sea demasiado tarde.

La dieta vegana puede reducir significativamente los niveles de proteína C reactiva (PCR) en nuestro cuerpo. Como este es uno de los indicadores clave de la inflamación, los beneficios de reducir esta proteína son obvios.

Aumenta los niveles de potasio y baja la presión arterial

La cantidad de potasio que obtienes cuando sigues una dieta de alimentos integrales a base de verduras es increíble, así que, sí, renunciar a la carne realmente puede tener un gran efecto en tus niveles de presión arterial.

Los alimentos veganos como verduras, frutas, nueces, granos, semillas y legumbres son ricos en potasio, que es un mineral clave que puede, entre otras cosas, ayudar a regular la presión arterial, lo que es perfecto para tener una vida más saludable.

Los productos de origen animal, por otro lado, tienen muy poco potasio y pueden provocar hipertensión y aumentar los niveles de colesterol malo. Por lo tanto, renunciar a la carne ayudará a tu corazón, a tus arterias y reducirá el riesgo de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos, enfermedades renales e incluso la posibilidad de padecer demencia.

Mejora la piel

Las frutas y verduras están repletas de nutrientes ricos como la vitamina A, C y E. Si a esto le sumamos el hecho de que estos alimentos también tienen mucha agua y una gran cantidad de antioxidantes, es fácil ver por qué las frutas y verduras son ideales para lucir una piel perfecta.

Las grasas saturadas también pueden bloquear nuestros poros, por lo que eliminarlas dejando de comer carne ayudará a mantener la piel radiante de forma natural. Reemplaza las grasas malas con las buenas que se pueden encontrar en las semillas de lino y los aguacates y también reducirás las posibilidades de degeneración macular relacionada con la edad.

Mejora la calidad del sueño

Una vez que tu cuerpo se acostumbre a todos los beneficios de no comer carne, descubrirás que tu sueño se vuelve más predecible y menos azaroso, ya que probablemente sufrirás menos estrés y ansiedad asociados con la presión arterial alta y la mala salud en general por consumir grandes cantidades de productos animales.

También es más probable que consumas alimentos que ayuden activamente a promover un sueño saludable. Alimentos como la col rizada, las almendras, el brócoli, las batatas y las espinacas, por nombrar solo algunos, contienen vitamina B6, magnesio y triptófano, la combinación nutricional perfecta para una buena noche de sueño.

Tampoco tienes que depender únicamente de tu dieta diaria. Los especialistas en nutrición afirman que consumir dos kiwis una hora antes de acostarte puede mejorar la duración y la calidad del sueño al tiempo que reduces el tiempo que tardas en dormirte

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