Los 15 alimentos más altos en Vitamina E

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Contenido del artículo

La vitamina E es un poderoso antioxidante que protege las células contra el estrés oxidativo, en particular las del sistema nervioso y cardiovascular. Su nivel adecuado en el cuerpo es esencial para que funcione normalmente. Debido a esta acción de neutralizar los radicales libres generados durante la respiración, es posible evitar la aparición y desarrollo de ciertas enfermedades degenerativas.

Una insuficiencia de vitamina E puede llegar a ocasionar que seas más propenso a las infecciones, a trastornos neurológicos, a la destrucción de los glóbulos rojos y a sufrir de debilidad muscular. Por otro lado, cubrir su requerimiento proporciona a tu organismo los siguientes beneficios:

  • Un sistema inmune fuerte frente a virus y bacterias.
  • Una piel sana y más joven.
  • Prevención de ciertas afecciones asociadas con el envejecimiento.
  • Mejorar la calidad de los espermatozoides, en el caso de los hombres.
  • Construir más glóbulos rojos.
  • Dilatar los vasos sanguíneos y evitar que la sangre se coagule en ellos.

No obstante, se requiere más estudios para confirmar que puede prevenir accidentes cerebrovasculares, enfermedades hepáticas y cáncer.

Los mejores alimentos con vitamina E

¿Cuánta vitamina E se debe ingerir?

En Estados Unidos, se sugiere ingerir 15 miligramos de vitamina E diarios (mg), cantidad considerada como suficiente para la mayoría de los adultos.

Por fortuna, esta vitamina se encuentra generalmente presente en los alimentos, incluidos los aceites de cocina, semillas y frutos secos. Como resultado, es poco probable tener deficiencia de la vitamina E, a menos que exista problemas en su absorción.

Se recomienda consumir muchos alimentos con vitamina E, específicamente altos en alfa-tocoferol, la forma más activa de esta vitamina, a fin de permitir el buen desempeño del cuerpo y lograr un mayor bienestar.

Importancia de consumir vitamina E

15 alimentos altos en vitamina E

1. Aceite de germen de trigo

  • 1 cucharada: 20 mg
  • 100 gramos: 149 mg

Cuánta vitamina E hay en el germen de trigo

2. Semillas de girasol

  • 30 gramos: 10 mg
  • 100 gramos: 35 mg

Vitamina E presente en las pipas de girasol

3. Almendras

  • 30 gramos: 7,3 mg
  • 100 gramos: 26 mg

Contenido de vitamina E en las almendras

4. Aceite de avellana

  • 1 cucharada de: 6,4 mg
  • 100 gramos: 47 mg

La vitamina E en el aceite de avellana

5. Aceite de girasol

  • 1 cucharada de: 5,6 mg
  • 100 gramos: 41 mg

Cuánta vitamina E hay en el aceite de girasol

6. Avellanas

  • 30 gramos: 4,3 mg
  • 100 gramos: 15 mg

¿Qué cantidad de vitamina E poseen las avellanas?

7. Cacahuetes

  • 30 gramos: 2,4 mg
  • 100 gramos: 8,3 mg

¿Posee el cacahuete mucha vitamina E?

8. Carne de ganso

  • 1 taza: 2,4 mg
  • 100 gramos: 1,7 mg

Vitamina E presente en la carne de ganso

9. Salmón del atlántico

  • La mitad de un filete de: 2,0 mg
  • 100 gramos: 1,1 mg

¿Tiene el salmón vitamina E?

10. Hojas de nabo crudas

  • 1 taza: 1,6 mg
  • 100 gramos: 2,9 mg

¿Cuánta vitamina E hay en la hoja de nabo?

11. Mango

  • La mitad de una pieza de mango: 1,5 mg
  • 100 gramos: 0,9 mg

¿Tiene el mango suficiente vitamina E?

12. Caracoles

  • 30 gramos: 1,4 mg
  • 100 gramos: 5,0 mg

¿Hay vitamina E en los caracoles?

13. Kiwi

  • 1 fruta mediana: 1,0 mg
  • 100 gramos: 1,5 mg

Las mejores frutas con vitamina E

14. Moras

  • La mitad de una taza: 0,8 mg
  • 100 gramos: 1,2 mg

¿Cuánta vitamina E tienen las moras?

15. Arándanos

  • 30 gramos: 0,6 mg
  • 100 gramos: 2,1 mg

¿Tienen las frutas suficiente vitamina E?

Referencia

  • Anarson, A. 20 Foods That Are High in Vitamin E. Para Authority nutritioN [Revisado en junio de 2017]
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