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La dieta Ikaria

Dieta Ikaria: qué es, beneficios e indicaciones para hacerla

¿Qué hace que los habitantes de esta isla sobrepasen los 90 o incluso 100 años? Y, lo que es más importante, ¿qué es lo que los mantiene sanos y saludables a esa edad? En este artículo descubrimos todos los secretos de la dieta Ikaria.

Sorgo, un nutritivo cereal

Sorgo ¿Qué es y qué beneficios aporta a nuestra salud?

El sorgo es un grano no muy conocido en la cocina tradicional, pero debería serlo: sus propiedades saciantes y antioxidantes, sumadas a su alto valor nutricional, lo convierten en un superalimento digno de ser la estrella de cualquier dieta saludable.

Melón

Beneficios del melón, la fruta favorita del verano

El melón es un tentempié refrescante ideal para verano, y contiene nutrientes que pueden ayudar a mejorar tu salud. En este artículo te explicamos cuáles son los beneficios del melón y las propiedades de esta deliciosa fruta.

Es malo comer pan mohoso

¿Qué pasa en nuestro cuerpo cuando comemos pan mohoso?

Qué hacer con el pan mohoso es un dilema doméstico común: no quieres arriesgarte a comértelo, pero tampoco quieres desperdiciar toda la hogaza si ves que solo está contaminada una parte. En ese momento, la duda que nos asalta es: ¿Pasa algo si comemos pan mohoso? ¿Basta con cortar la zona en la que aparece el moho, o se echa a perder toda la pieza? En este artículo te lo explicamos.

Cuál es el arroz más saludable

¿Cuál es el arroz más saludable que puedes tomar?

En un mundo que se desvive por las dietas y la cocina saludable, pero se niega a reeducar los paladares de manera efectiva, es muy común sentir miedo de consumir ciertos alimentos. Un alimento que ha adquirido el

Dentro de un entrenamiento la nutrición es considerada una pieza de gran importancia en la actualidad, que viene a representar un porcentaje muy elevado, aunque muy variable, dependiendo del tipo de entrenamiento y los objetivos que persigamos. Además de ello, también conocemos la nutrición deportiva, como un conjunto de nutrientes en unas determinadas cantidades destinados específicamente al deportista, ya sea para la preparación del entrenamiento, durante o, también post entreno.

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