6 hongos que pueden impulsar tu sistema inmunológico

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on email

Contenido del artículo

La tradición asiática ha utilizado hongos medicinales desde hace miles de años. A estos se le atribuyen efectos positivos para la salud, como ayudar en la formación de nuevas células inmunológicas, por ello son hongos para impulsar tu sistema inmunológico. Los beneficios que aportan los son muy amplios, tanto que se han vuelto populares en el mundo occidental.

Si eres un novato cuando se trata de hongos, ten presente que se deben ingerir como polvos, nunca crudos o enteros. Con espolvorear una cucharada de estos suplementos a tu dieta diaria, bien sea a un batido, ensalada o taza de frutas, estarás impulsando la eficiencia de tu sistema inmune.

Descubre en detalle 6 hongos para impulsar tu sistema inmunológico.

6 hongos que impulsan tu sistema inmunológico

6 hongos para impulsar tu sistema inmunológico

1. Reishi

Este hongo medicinal es uno de los más populares. El reishi puede ayudarte a perder de peso, fortalecer el sistema inmune e incluso, combatir las células cancerosas (Suarez-Arroyo et al., 2013).

Sin detrimento de lo expuesto, la facultad que más destaca de este hongo medicinal es su efecto calmante. El reishi, conocido también como “el hongo de la potencia espiritual”, posee triterpeno, un compuesto que alivia la ansiedad y la depresión, contribuye a un mejor sueño y ayuda paulatinamente a mejorar la concentración.

¿Cómo consumir hongo medicinal Reishi? Basta con agregar una cucharada en polvo de este hongo a tu té caliente o en tu batido vespertino. También puedes añadirlo a tu postre favorito.

6 hongos que impulsan tu sistema inmune

2. Melena de león

Distintos ensayos han demostrado los efectos positivos del hongo melena de león para la claridad mental. Como la mayoría de los hongos medicinales, el melena de león está lleno de antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. Sin embargo, la propiedad que más destaca es que fomenta la producción de bioproteína y la mielina, ambas necesarias para renovar las neuronas en el cerebro humano (Kolotushkina, Moldavan, Voronin, Skibo, 2003).

Ante una lesión o enfermedad neurológica, como el Alzheimer o la esclerosis múltiple, la melena de león resulta ser un suplemento alimenticio cerebral comprobado. Así mismo, está demostrado que ayuda a mejorar la cognición, aumenta la concentración y alivia la ansiedad y la irritabilidad (Mori, Inatomi, Ouchi, Azumi y Tuchida, 2009).

¿Cómo ingerir el hongo medicinal melena de león? Con solo una cucharada diaria de este suplemento en tu té, basta para tener una bebida rica en antioxidantes, energía y claridad mental.

El hongo melena de león fortalece el sistema inmunológico

3. Hongo chaga

Los beneficios del hongo chaga están avalados por la ciencia moderna. Este tipo de hongo es conocido por sus propiedades antioxidantes, así como por ser excepcional al momento de combatir los radicales libres y la inflamación.

De aspecto negro oscuro, este hongo medicinal resulta ideal para reentalizar el estrés oxidativo y por ende el envejecimiento de la piel. Además, se ha comprobado que reduce el colesterol «malo» (Liang, Zhang y Wang, 2009).

El chaga dadas a sus propiedades inmunomoduladoras y antioxidantes, es conocido como la “perla negra de los bosques”. Su consumo es recomendado en infusiones a partir de polvo concentrado y agua, o bien puedes optar por un chaga chai latte espumoso y cálido.

El hongo Chaga impulsa el sistema inmunológico

4. Shiitake

El shiitake es el segundo hongo comestible más cultivado. Sus beneficios trascienden más allá de la cocina: se ha demostrado que es particularmente bueno para el corazón, además contiene nutrientes que inhiben la absorción y producción de colesterol en el hígado (Fukushima, Ohashi, Fujiwara, Sonoyama, Nakano, 2001).

Por si fuera poco, un estudio en ratas arrojó que este hongo medicinal puede ayudar a mantener la presión arterial y la circulación saludables (Kabir, Yamaguchi y Kimura, 1987). Integralo a tu dieta con solo añadir una cucharada de polvo a tus recetas favoritas, esto les proporcionará un rico sabor ahumado.

El shiitake es un hongo que impulsa el sistema inmune

5. Cola de pavo

Debido a sus altos niveles de antioxidantes y propiedades anticancerígenas, el hongo cola de pavo es empleado en Japón en el tratamiento contra diferentes tipos de cáncer. Este hongo contiene polisacáridos y es muy efectivo para estimular el sistema inmunitario.

Los estudios revelan que pacientes con ciertos tipos de cáncer que fueron tratados con cola de pavo incrementaron sus probabilidades de sobrevivir. Por ejemplo, es un paliativo eficaz en la lucha contra las células de leucemia (Hsieh, Kunicki, Darzynkiewicz y Wu, 2002).

Es indudable su rol en la mejora del sistema inmunitario de personas que reciben quimioterapia y que agregan a su dieta diaria el hongo cola de pavo. Gracias a su composición nutricional, lo puedes combinar con tus batidos sin problema.

El hongo cola de pavo estimula el sistema inmunitario

6. Cordyceps

Este hongo es muy usado en la medicina tradicional china para aumentar la energía, tratar enfermedades respiratorias o potenciar la líbido. También te puede proporcionar ese impulso necesario para entrenar o para culminar el día.

Está comprobado que el Cordyceps ayuda al cuerpo a usar el oxígeno de manera más eficiente, porque termina mejorando el flujo sanguíneo, además de ser ideal para acelerar la recuperación muscular post-entrenamiento (Tuli, Sandhu y Sharma, 2014). Para ello, agrega una cucharada de Cordyceps a su comida favorita antes o después del entrenamiento.

Extracto de Cordyceps Sinensis (CS-4) - 500mg por Porción -...
  • ALTA DOSIS de extracto de mycelium cordyceps (500 mg) del hongo...
  • DURA 3 MESES. Debido a la dosis alta de 500mg de Extracto de...
  • SIN SALES DE MAGNESIO. VITAFAIR usa ingredientes de alta calidad...
  • HECHO EN ALEMANIA. Nuestro productos son producidos en Alemania...
  • 100% VEGETARIANO. La cápsula es derivada de una celulosa a base...

Conclusión

Consumir hongos medicinales tiene muchos beneficios para la salud entre los que destaca reforzar el sistema inmunológico. A pesar de ello, recuerda que no debes sustituir un tratamiento prescrito por uno de estos suplementos, y que siempre debes consultar con tu médico antes de ingerir cualquiera de estos hongos.

Referencias

  • Fukushima, M., Ohashi, T., Fujiwara, Y., Sonoyama, K. y Nakano, M. (2001). Cholesterol-lowering effects of maitake (Grifola frondosa) fiber, shiitake (Lentinus edodes) fiber, and enokitake (Flammulina velutipes) fiber in rats. Experimental Biology and Medicine. doi: 10.1177/153537020222600808
  • Hsieh, T. C., Kunicki, J., Darzynkiewicz, Z. y Wu, J. M. (2002). Effects of extracts of Coriolus versicolor (I’m-Yunity) on cell-cycle progression and expression of interleukins-1 beta,-6, and -8 in promyelocytic HL-60 leukemic cells and mitogenically stimulated and nonstimulated human lymphocytes. Journal of Alternative and Complementary Medicine. doi: 10.1089/107555302320825101
  • Kabir, Y., Yamaguchi, M., Kimura, S. (1987). Effect of shiitake (Lentinus edodes) and maitake (Grifola frondosa) mushrooms on blood pressure and plasma lipids of spontaneously hypertensive rats. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. doi: 10.3177/jnsv.33.341
  • Kolotushkina, E. V., Moldavan, M. G., Voronin, K. Y. y Skibo, G. G. (2003). The influence of Hericium erinaceus extract on myelination process in vitro. Fiziologichnyi Zhurnal, 49(1):38-45
  • Liang, L. Zhang, W y Wang, Y. (2009). Effect of the Inonotus Obliquus Polysaccharides on Blood Lipid Metabolism and Oxidative Stress of Rats Fed High-Fat Diet In Vivo. Institute of Electrical and Electronics Engineers. doi: 10.1109/BMEI.2009.5305591
  • Mori, K., Inatomi, S., Ouchi, K., Azumi, Y. y Tuchida, T. (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research. doi: 10.1002/ptr.2634
  • Suarez-Arroyo, I. J., Rosario-Acevedo, R., Aguilar-Perez, A., Clemente, P. L., Cubano, L. A., Serrano, J., …, Martínez-Montemayor, M. M. (2013). Anti-tumor effects of Ganoderma lucidum (reishi) in inflammatory breast cancer in in vivo and in vitro models. PloS one. doi: 10.1371/journal.pone.0057431
  • Tuli, H. S., Sandhu, S. S., & Sharma, A. K. (2014). Pharmacological and therapeutic potential of Cordyceps with special reference to Cordycepin. 3 Biotech. doi: 10.1007/s13205-013-0121-9
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on email

Deja un comentario

Desayuna con Entrenamiento.com
en tu e-mail

Suscríbete gratis a Entrenamiento.com y recibe cada mañana nuestros últimos artículos, 100% libre de spam.