7 beneficios de la vitamina B12 basados en la ciencia

También conocida como cobalamina, la vitamina B12 es  esencial para el cuerpo humano aunque este no la produzca. Se encuentra naturalmente en alimentos de origen animal, pero también se puede encontrar en suplementos o inyecciones.

La vitamina B12 es fundamental para la formación de glóbulos rojos y la síntesis de ADN. Además, mejora la memoria, aumenta la energía y previene enfermedades del corazón. La ingesta diaria recomendada para adultos es de 2,4 mcg, aunque debe ser más altas para mujeres embarazadas o en períodos de lactancia.

Descubre todos los beneficios que aporta la vitamina B12 según la ciencia.

7 beneficios de la vitamina B12 para la salud

1. Formación de glóbulos rojos y prevención de la anemia

Bajos niveles de Vitamina B12 reducen la formación de glóbulos rojos y evitan que se desarrollen adecuadamente, alargando su forma. Esta forma más grande e irregular evita que estos puedan pasar con facilidad a la médula ósea o al torrente sanguíneo causando anemia megaloblástica.

Cuando la anemia aparece, tu cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos para transportar el oxígeno que necesitan los órganos de tu cuerpo, causando fatiga y debilidad.

2. Prevención de defectos mayores en el nacimiento

Suficientes niveles de vitamina B12 en la mujer gestante son fundamentales para el correcto desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto. La deficiencia de esta vitamina en los primeros meses de embarazo puede aumentar los riesgos de nacimiento como defectos en el tubo neural, generar un nacimiento prematuro o un aborto espontáneo.

Mujeres con niveles de vitamina B12 inferiores a 250 mg/dL tienen 3 veces más probabilidades de dar a luz a un niño con defectos de nacimiento y con niveles inferiores a los 150 mg/dL. El riesgo se incrementa a ser cinco veces más probable en relación a las que lo tienen en un nivel superior a 400 mg/dL.

3. Mantenimiento de la salud ósea

Niveles adecuados de vitamina B12 mantienen la salud de tus huesos, ya que les proporciona una densidad ósea ideal para mantenerse sanos y fuertes. Los huesos con una densidad ósea baja, por su parte, pueden volverse frágiles y delicados con el tiempo, aumentando el riesgo de osteoporosis. Los estudios demuestran además que este riesgo aumenta en el caso de la mujeres.

4. Mejora de los síntomas de depresión

Aún no se sabe exactamente cómo, pero la vitamina B12 juega un papel vital en la síntesis y metabolización de la serotonina, químico responsable de la regulación del estado de ánimo.

La deficiencia de vitamina B12 puede disminuir la producción de serotonina, generando un estado de ánimo deprimido. En este sentido, Algunos estudios demuestran que en pacientes con depresión, la ingesta de vitamina B12 combinada con antidepresivos mejora más su situación que sin esta, además de disminuir a la mitad el riesgo de padecer depresión severa.

5. Prevención de la pérdida de memoria

Se han relacionado los bajos niveles de vitamina B12 con la pérdida de neuronas, que genera la falta de memoria o la demencia, especialmente en adultos mayores. Estudios en este sentido han demostrado que una combinación de suplementos con vitamina B12 puede desacelerar el deterioro mental o mejorar el rendimiento de la memoria.

6. Impulso de los niveles de energía

Todas las vitaminas B juegan un papel importante en la producción de energía de tu cuerpo, aunque no necesariamente la producen directamente; sin embargo, cualquier exceso de vitamina B12, por ser soluble en agua, se desecha a través de la orina, lo cual no ocurre si tienes bajos niveles de la misma.

En este caso, tomar un suplemento te ayudará a aumentar tus niveles de energía. De hecho, la fatiga y la falta de energía es uno de los indicadores principales que muestran una deficiencia en tus niveles de vitamina B12.

7. Mantenimiento de un cabello, piel y uñas sanas

La vitamina B12 es fundamental en la producción de células, lo cual repercute directamente en la producción y mantenimiento de la piel, el cabello y las uñas de forma saludable.

La deficiencia de esta vitamina puede generar hiperpigmentación, decoloración de las uñas, vitiligo, cambios en el cabello o estomatitis.

Conclusión

Llevar una dieta equilibrada en vitamina B12 es fundamental para muchas de las funciones de nuestro cuerpo, entre las cuales están la producción de glóbulos rojos, la prevención de problemas en el nacimiento, la salud de tus huesos y de tu estado de ánimo o la producción de neuronas.

Si no consigues que tu cuerpo absorba esta vitamina directamente de los alimentos, no te desanimes, porque utilizar suplementos de vitamina B12 produce los mismos resultados.

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Referencia

• Berkheiser, K. 9 Health benefits of vitamin B12, based on science. Para Healthline [Revisado en Junio de 2018]