10 recetas de tostadas saludables para una comida rápida y sana

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on email

Contenido del artículo

A veces, se necesitan algunas recetas rápidas y saludables para el desayuno. Las tostadas son una de las opciones más rápidas y saludables que puedes encontrar. Las recetas de tostadas saludables casi siempre se van a preparar rápidamente. Y, siempre que uses pan integral o una alternativa al pan, también puede ser una gran opción saludable.

Estas son 10 recetas de tostadas saludables y deliciosas que podrás preparar con mucha facilidad y rapidez. Algunas de ellas son un poco más complicadas que la fórmula típica de mantequilla de en el pan, pero valen mucho la pena. E incluso esas recetas no te llevarán más de 20 minutos en la cocina.

Recetas saludables y rápidas de tostadas

Recetas de tostadas saludables

El desayuno de cada día de la semana debe cumplir unos criterios fundamentales: delicioso, portátil, fácil, rápido y saciante. Aunque hay muchos alimentos que se ajustan a estos criterios en particular, el mejor de todos sin duda alguna son las tostadas. Puede parecer básico, pero con la combinación adecuada, tendrás un desayuno sabroso, saciante y fácil de hacer. Puedes usar casi cualquier fruta o verdura fresca que te guste.

1. Tostada de aguacate y granada

Éste es un desayuno simple y delicioso de granada y aguacate con ajo asado y queso mozzarella.

  • Preparación: 45 minutos
  • Porciones: 2
  • Calorías: 500 kcal

Ingredientes

  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 rodajas de pan integral
  • 4 rodajas de mozzarella
  • 1 aguacate en rodajas finas
  • 1/2 taza de granada en granos
  • Una pizca de pimienta negra molida

Procedimiento

  • Corta aproximadamente 1 cm de la parte superior de la cabeza del ajo para exponer la parte superior de los dientes. Retira el exceso de cascara, dejando los dientes individuales.
  • Vierte aceite de oliva en los dientes de ajo y luego envuélvelos en papel aluminio.
  • Coloca los ajos envueltos en papel aluminio directamente en la rejilla del horno y ásalos a 200° durante 30 a 40 minutos, hasta que los dientes estén blandos. Deja que se enfríe un poco antes de manipularlos.
  • Tuesta ligeramente el pan. Machaca de 2 a 4 dientes de ajo asado y espárcelo uniformemente sobre los 2 trozos de tostada. Cubre cada trozo de tostada con 2 rodajas de queso mozzarella.
  • Colócalas en una bandeja de hornear y mételas al horno durante un minuto o hasta que el queso se derrita. Coloca en capas las rodajas de aguacate y espolvorea los granos de granada sobre las tostadas antes de que el queso se enfríe y se endurezca.
  • Cubre con un poco de pimienta molida.
Receta de tostada de aguacate y granada

2. Tostada de naranja agria con miel

La miel suaviza las naranjas agrios en esta sabrosa y dulce tostada cubierta con queso fresco, aceite de oliva, pistachos y mucha sal y pimienta.

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Calorías: 549 kcal

Ingredientes

  • 2 rodajas tostadas de pan
  • 2-4 cucharadas de queso freso
  • 4 naranjas grandes, cortados en rodajas finas, sin semillas
  • 1-2 cucharadas de pistachos picados
  • Miel
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra recién molida

Procedimiento

  • Esparce la tostada con el queso fresco y cubre con las naranjas y el pistacho.
  • Rocía con la miel, aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Sirve.
Receta de una tostada saludable y rica

3. Tostada con queso de cabra

Comparado con otros quesos, el queso de cabra es más bajo en grasa y calorías y puede ser una buena fuente de proteínas. Además, la combinación de queso de cabra, aceite de oliva y albahaca le da un agradable sabor mediterráneo.

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Calorías: 233 kcal

Ingredientes

  • 1 rodaja de pan tostado integral
  • 2 cucharadas de queso de cabra
  • 1/2 cucharada de hojas de albahaca
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Rodajas de pimiento rojo
  • Sal
  • Pimienta negra

Procedimiento

Esparce el queso de cabra sobre las tostadas. Adorna con albahaca. Sazona con rodajas de pimiento rojo, sal y pimienta negra al gusto.

Tostadas de queso de cabra

4. Tostada de salmón y aguacate

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 rodajas de pan tostado
  • 3 cucharaditas de queso crema sin grasa.
  • 1/2 aguacate, en rodajas
  • 60 gramos de salmón
  • 8 trozos de cebolla roja, en rodajas finas
  • 1/4 de cucharadita de alcaparras

Procedimiento

  • Coloca tus rodajas de tostadas y unta la parte superior con 1 1/2 cucharaditas de queso crema.
  • Cubre con rodajas de aguacate, 60 gramos de salmón, cebolla roja y alcaparras.
Receta de tostada de salmón

5. Tostada de manzana y mantequilla de almendra

Con antioxidantes y fibra de la manzana, grasas saludables y proteínas de la mantequilla de almendra, y canela, la cual puede ayudar a bajar la presión sanguínea.

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Calorías: 294 kcal

Ingredientes

  • Una rebanada de pan tostado integral
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1/4 de manzana, pelada, sin corazón y en rodajas
  • 1/8 cucharadita de canela

Procedimiento

Unta las tostadas con mantequilla de nuez. Cubre con unas cuantas rodajas de manzana, y adornar con canela.

Tostadas de mantequilla y manzana

6. Tostada de trucha ahumada

  • Preparación: 15 minutos
  • Porciones: 10
  • Calorías: 80 kcal

Ingredientes

  • 10 rodajas de pan horneado
  • 230 gramos de trucha ahumada sin piel y sin espinas
  • 60 gramos de mascarpone, suavizado
  • 1/2 taza de granos de maíz dulce
  • 3 cucharadas de chalotas finamente picadas
  • 1 1/2 cucharadas de cáscara de limón
  • 2 cucharaditas de cebollino en rodajas finas.
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de estragón picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Procedimiento

  • Coloca todos los ingredientes en un recipiente para mezclar y mézclalos con un tenedor, desmenuzando el pescado tanto como puedas, pero sin sobrecargar la mezcla.
  • Agrega los condimentos a tu gusto.
  • Sirve sobre las tostadas.
Una de las recetas de tostadas más saludables

7. Tostada de fresas

Esta es una de las recetas de tostadas saludables que pueden darte una solución rápida para las mañanas más ocupadas. Además de que las semillas de girasol son una excelente fuente de vitamina E, magnesio y selenio.

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Calorías: 225 kcal

Ingredientes

  • Una rebanada de pan tostado
  • 1 cucharada de mantequilla de girasol sin endulzar
  • 2 fresas cortadas en rodajas
  • 1 cucharadita de semillas de girasol

Procedimiento

  • Unta las tostadas con mantequilla de girasol. Cubre con rodajas de fresas y rocía las semillas de girasol.
Receta de tostada de fresas saludable

8. Tostada de espinacas

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Calorías: 274 kcal

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 huevo grande, batido
  • 1/2 taza de espinacas
  • 1 rebanada de pan integral, tostado
  • 2 cucharadas de hummus de pimiento rojo asado
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Procedimiento

  • Calienta el aceite en una pequeña sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Añade el huevo y cocina, revolviendo constantemente, hasta que el huevo empiece a cuajar, unos 20 segundos.
  • Añade las espinacas y revuelve hasta que se marchiten. Esparce la tostada con hummus y cúbrela con la mezcla de huevo y espinacas. Sazona con sal y pimienta a gusto.
Receta de tostada saludable de espinaca con huevo

9. Tostada de plátano y miel

Una saludable opción de bocadillos o desayunos lleno de proteínas.

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Calorías: 224 kcal

Ingredientes

  • 1 rebanada de pan integral
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1/2 Plátano pequeño (en rodajas)
  • 1/4 cucharadita de semillas de chia, molidas

Procedimiento

  • Tuesta el pan y unta la mantequilla de almendra en el pan tostado.
  • Corta el plátano y colócalo encima.
  • Espolvorea semillas de chía.
  • Sirve.
Recetas de tostadas saludables con plátano y chia

10. Tostada de arándanos tropicales

El queso ricotta tiene muchas más proteínas que el queso crema, pero es untable y cremoso en una tostada. Los arándanos son agridulces y refrescantes, y la miel añade la suficiente dulzura.

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Calorías: 232 kcal

Ingredientes

  • Una rebanada de pan de grano germinado
  • 1/3 de taza de queso ricotta parcialmente descremado
  • 2 cucharadas de arándanos frescos
  • 2 cucharadas de frambuesas frescas
  • 1 cucharadita de miel

Procedimiento

  • Esparce el queso ricotta en las tostadas.
  • Cubre con arándanos y frambuesas.
  • Vierte miel sobre las tostadas.
Receta rica y saludable de tostada con arándanos

Conclusión

Las recetas de tostadas saludables que viste anteriormente te podrán librar de un apuro si tienes una mañana complicada, si tienes poco tiempo o si simplemente no tienes tiempo, y quieres un bocadillo. Además de que son muy ricas, son fáciles de hacer y lo más importante es que son saludables. Estás comiendo algo delicioso y además estás cuidando de tu salud.

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on email

Deja un comentario