Las 5 mejores proteínas en polvo para perder peso

Las proteínas en polvo son suplementos dietéticos de rápida absorción. Proporcionan al cuerpo prótidos de forma concentrada y están hechas a base de vegetales o productos lácteos.

Por lo general, las personas que buscan aumentar la masa muscular y mejorar su rendimiento son quienes consumen proteína en polvo. Sin embargo, también se recomienda su ingesta a aquellos que deseen bajar de peso, puesto que controlan el apetito e impulsan el metabolismo.

Conoce las 5 proteínas en polvo más efectivas para perder peso.

5 proteínas en polvo para bajar de peso

1. Proteína con sabor a café

Probablemente te sorprenda la variedad de sabores disponibles para los suplementos de proteína en polvo. Uno de los más populares es el sabor a café, pero para que sea efectivo a la hora de perder peso, debes asegurarte de que contenga cafeína.

La cafeína es un gran aliado si quieres adelgazar. Ayuda a acelerar el metabolismo, mejorar la resistencia en los entrenamientos, lo cual  contribuye a quemar grasas y calorías, y reduce el apetito. Dados sus beneficios, se recomienda su ingesta entre 30 a 60 minutos antes de hacer ejercicio.

2. Proteína de suero de leche o lactosérica

En la actualidad, la proteína de suero de leche es una de las más demandadas. Su facilidad para ser digerida por el organismo y sus propiedades en la construcción y recuperación muscular la convierten en la merienda perfecta una vez finalizado el entrenamiento.

Aunque es conocida principalmente por estos beneficios, hay estudios que confirman que la proteína de suero de leche disminuye el apetito, por lo que, podría ser provechosa en la pérdida de peso. En este sentido, una investigación realizada con personas obesas probó que aquellas que consumieron suplementos con proteína de suero de leche adelgazaron e incrementaron su masa muscular en mayor medida que aquellos que no.

Así mismo, la prueba arrojó que las personas que ingirieron la proteína, también sufrieron mejoras en la presión arterial, niveles de glucosa y colesterol.

3. Proteína de caseína

Al igual que la proteína de suero, la caseína es un prótido de la leche. Aunque su absorción es más lenta, entre 6 a 7 horas, resulta beneficiosa para la pérdida de peso porque inhibe el apetito.

Una prueba en la que 32 hombres tomaron bebidas con caseína, suero de leche, huevo y proteína de guisantes 30 minutos antes de comer, demostró que la caseína es el prótido que genera mayor sensación de saciedad y menor número de calorías consumidas.

A pesar de esto, otro estudio probó que si se ingiere 90 minutos antes de comer, la proteína de suero puede ser más efectiva que la cafeína para quitar el hambre y consumir menos calorías, locual sugiere que los tiempos de ingesta son un factor importante a considerar y que aún se requiere más investigación.

4. Proteína de soja

Al ser de origen vegetal, la proteína de soja es un sustituto ideal para los veganos y aquellas personas intolerantes a la lactosa. Además, se ha probado que es más eficaz que la proteína de clara de huevo a la hora de controlar el apetito y disminuir el número calorías consumidas.

La proteína de soja también favorece la pérdida de peso. Un estudio en mujeres postmenopáusicas demostró que aquellas que ingirieron una bebida de proteína de soja diaria por 3 meses presentaron una reducción en la grasa abdominal, algo que no sucedió con las mujeres que tomaron bebidas con proteína de caseína.

5. Proteína de clara de huevo

A pesar de que la yema de huevo contiene muchos nutrientes, la proteína de clara de huevo está hecha únicamente utilizando las claras, tal como indica su nombre.

Esta proteína, al igual que la anterior, es un sustituto a los prótidos que provienen de la leche. Suele ser menos efectiva que las proteínas de suero de leche, caseína o soja, pero contribuye igualmente a ingerir menos calorías facilitando el perder peso.

¿Por qué la proteína en polvo adelgaza?

Ten en cuenta que si únicamente tomas suplementos de proteínas en polvo, no vas a perder peso, porque estos solo ayudan a controlar el apetito. Sin embargo, si balanceas su ingesta con otras prácticas, seguramente perderás peso, debido a sus siguientes propiedades:

• Incrementar la sensación de saciedad, lo cual conlleva a permanecer satisfecho por más tiempo y comer menos.
• Acelerar el metabolismo, aumentando la quema de calorías.
• Conservar la masa muscular. A pesar de que la pérdida de peso también causa la pérdida de músculo, el consumo de proteínas en polvo ayuda a mantener los músculos.

Conclusión

Es un hecho que los prótidos en polvo facilitan el perder peso. Elige la proteína que más se adapte a tu organismo y no dudes en complementar tus entrenamientos tomándola como merienda antes o después, dependiendo del caso.

Recuerda también que los tiempos de ingesta pueden ser cruciales para determinar la efectividad de cada tipo de proteína en polvo.

Referencia

• Van De Walle, G. The 7 Best Protein Powders for Weight Loss. Para Healthline. [Revisado en octubre de 2018]