Las frutas son conocidas por ser los alimentos más llamativos gracias a su diversidad de colores, tamaños y sabores. Además de todo esto, cuentan con una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud, como vitaminas esenciales y antioxidantes que combaten el cáncer. Por todo ello, se puede decir que las frutas, junto con las verduras, son los alimentos más saludables.
Debido a que las frutas son ricas en azúcares naturales, estas traen una gran cantidad de carbohidratos, siendo un problema para las personas que sufren de enfermedades como la diábetes.
Las personas que sufren de esta delicada enfermedad deben ser conscientes a la hora de ingerir alimentos ricos en azúcares y carbohidratos. Pero no te preocupes más, para solucionar esto te traemos las 5 mejores frutas bajas en carbohidratos. Si estás siguiendo una dieta baja en carbohidratos, estas son tus mejores opciones.
5 frutas bajas en carbohidratos
1. Albaricoques
Esta es una fruta por ser conocida por su pequeño tamaño y de buen aspecto. En ocasiones puede ser dulce cuando la fruta está madura o un poco ácida cuando está verde.
El albaricoque aporta un promedio de 3,89 gramos de carbohidratos y tan solo 17 calorías, y son una buena fuente de vitamina A.
2. Kiwis
Esta es una fruta que tiene un aspecto no tan llamativo por fuera, pero al momento de ser picados se puede revelar un gran color verde brillante con un centro blanco, el cual si resulta muy apetitoso.
Es una fruta de pequeño tamaño el cual satisface las necesidades diarias de vitamina C y vitamina K, también rico en antioxidantes. Por último, cuenta con una gran carga de minerales como potasio, fósforo y cobre.
3. Sandía
La sandía es una fruta que puede parecer muy dulce, pero no es así realmente. Una taza de sandía en cubos equivale a 11 gramos de carbohidratos. También es rica en potasio, magnesio, vitamina A y vitamina C.
Si bien la sandía no tiene tanta fibra como otras frutas o verduras, tampoco tiene grasa, contiene mucha agua y es baja en calorías, aproximadamente unas 45 por cada taza.
4. Fresas
Esta es conocida como una de las frutas más deseadas por las personas y también una de las más llamativas visualmente.
Una taza de fresas contiene 11 gramos de carbohidratos y es una gran fuente de antioxidantes. También es una fruta baja en calorías. Para ser más exactos: cuenta con 33 calorías por cada 100 gramos, perfecto para las personas que están realizando una dieta.
5. Aguacates
Las personas confunden normalmente esta fruta con un vegetal, pero no es así.
Un aguacate de 100 gramos contiene 8,53 gramos de carbohidratos. Es una fruta rica en líquidos y de allí deriva su nombre. No podemos olvidar que es una fruta rica en fibra y grasas saludables, las cuales son perfectas para ese momento en el que te encuentras realizando una dieta saludable.
Conclusión
Las frutas son un alimento indispensable que toda persona debe incluir en su dieta personal, siendo de los más saludables junto con los vegetales. ¿Sufres de alguna enfermedad como la diabetes? entonces es el momento perfecto para que te informes sobre las frutas más bajas en carbohidratos, a fin de salir de esas preocupaciones a la hora de comer este tipo de alimentos.
Referencias
- Christine, Y. 5 Low-Carb Fruits That Are Super Good for You. Para Bicycling [Revisado en julio de 2018].